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金枪鱼果蔬豆米饭

2018-09-15 09:56:09

用黑豆、红豆、小米加大米做一份营养丰富有口感丰富的豆米饭,再用金枪鱼果蔬做一份沙拉就成了今天小编教大家做的金枪鱼果蔬豆米饭了。

金枪鱼果蔬豆米饭

食材:豆米饭200g 金枪鱼罐头30g 大根20g 黄瓜20g 火龙果20g 牛蒡10g

调料:千岛酱30g 沙拉酱30g

制作:

1. 将煮熟的豆米饭打散后晾凉。

2. 放入千岛酱。

3. 搅拌均匀。

4. 开启金枪鱼罐头,沥出罐头汤汁。

5. 大根切小丁。

6. 牛蒡切小丁。

7. 黄瓜切片后切成小丁。

8. 火果龙去皮,切片后切成小丁。

9. 准备好模具,用纸巾沾些玉米油在模具内壁抹匀。

10. 将模具放入盘中,在中间填上食材量一半的豆米饭,压实。

11. 摆入食材数量中一半的金枪鱼、大根、黄瓜、火龙果、牛蒡,轻轻用手掌压实后脱模。

12. 挤上沙拉酱即可。将剩下的食材再重复10-12步可以再做一份。

小贴士:

1. 豆米饭可以用其他自己喜欢的杂粮饭或是米饭代替。

2. 模具中抹的玉米油量要少,抹匀即可。

3. 如果模具很矮,压完米饭后就抬高一点,让它高出米饭,再摆放金枪鱼等食材,这样容易成型。

小编有话说:做这些杂粮的饭,吃起来好吃而且营养丰富,对身体更好。可能就是更耗时间,如果觉得麻烦,也可以用大米饭代替。

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