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菜农周维强致富锦囊:空心菜亩收4万元

2018-09-14 16:22:53

种空心菜能有多少收入?岳池县大佛乡滴水岩村的周维强说,一亩可收入4万元。“空心菜生长速度快,产量高,在市场上也很受欢迎,但要真正挣钱,关键在于抓早。”

种空心菜能有多少收入?岳池县大佛乡滴水岩村的周维强说,一亩可收入4万元。“空心菜生长速度快,产量高,在市场上也很受欢迎,但要真正挣钱,关键在于抓早。”5月10日,面对记者采访,现年39岁的周维强道出了自己的致富锦囊。

锦囊之一:卖菜种瞅准川东北市场空档,利用大棚提前上市空心菜种

周维强原在外地从事服装生意,也攒了不少积蓄,但全球金融危机后,服装生意很不好做。2011年春节前,周维强决定不再外出,而是和妻子留在家乡种空心菜。

盯准空心菜这一项目,周维强看好的不是菜,而是制种。

空心菜在川东北和重庆地区种植面较大,农村几乎家家户户都种,但在野外的自然条件下,空心菜是不能越冬的,必须专业制种,而在这一地区从事专业空心菜制种的,可谓是凤毛麟角――这就意味着,谁掌握了这一技术,谁就掌握了财富。

当年的2月28日,这是周维强一生也难以忘记的日子――他种植的空心菜种苗第一批开始上市,运了6000余根苗子到重庆合川去卖,1毛8分钱一根,很快就一售而空。此后,他几乎每天都在卖种苗,往合川,往广安,往岳池,一直卖到5月中旬。

6月份之前,他的空心菜种可谓独家,但自从6月份起,农户种植的空心菜也大量上市,虽说空心菜种一直可以卖到10月份,但市场价格偏低,越往后走,利润越薄,“卖种的钱只能保住工人工资。”

这一年,周维强并没有得到太多的利润,他分析原因,认为主要是硬件设施的投入太大。

“要抓早,必须要建大棚,大棚里面还要套小棚,这本身的投入就很大。而且,我还要不断的扩大种植规模。一年的收入除去投入,几乎没得什么落头。”不过,周维强对今年充满了信心。

因为有了去年的基础设施,今年周维强的投入主要就在人工工资上,“采摘空心菜用工量较大,一年下来,一亩地的人工投入也要将近1万元。这么算下来,一亩还是有3万元的利润。”

锦囊之二:卖蔬菜直销市场避开蔬菜贩子,卖菜一亩差价可达一万元

周维强说,自己能保证种空心菜一亩有4万元左右的收入,除了销售菜种,还有一个重要因素,那就是将不做种的空心菜批量运往市场批发,避开了中间环节。

“为什么很多蔬菜的市场零卖价都很高,但菜农却不赚钱?根本原因就在于中间环节上,菜农如果只种菜,市场却依靠中间商来运作,那一般就要亏――很多情况下,蔬菜批发商批发的价是地头价的两倍,而蔬菜零卖商的零卖价要比批发价高出一半,甚至一倍。”周维强说。

目前,周维强的空心菜在周边的一些市场的批发价基本保持在每公斤7元左右,“如果不是我直接运去打批发,市场上的批发价至少不低于5块钱一斤。”

而今,周维强已在大佛乡发展空心菜140亩。至于能赚多少钱,周维强从来没有去计算过,“天天在卖,也懒得去记帐,如果仅说产值的话,一亩一年还是能保证4万元左右。所以算下来,直销蔬菜的话,一亩地空心菜的差价都有一万多。”

按照周维强的计划,5年内,他将发展1000亩空心菜,全都做成大棚蔬菜,“大棚既利于制种,又利于卖菜。冬、春季节,在大棚里套小拱膜,从而达到保温保湿的效果,保证种苗的生长;夏、秋季节时,大棚里气温相对较高,空心菜的长势则更好,产量更高。”

而市场的需求,让周维强对打造1000亩大棚蔬菜充满底气:“仅是空心菜制种方面,要满足整个川东北和重庆市场,至少需要5000亩。”

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