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私酱蛋面的做法

发布时间:2019-05-15 05:25:54

私酱蛋面的材料面粉200g鸡蛋相克食品1个香菇相克食品30g萝卜干30g瘦肉100g木耳相克食品30g番茄100g黄豆相克食品酱50g红辣椒2个 私酱蛋面的做法图片步骤,怎样做私酱蛋面好吃?

把胡萝卜,瘦肉,红辣椒,香菇,萝卜干等材料切粒,瘦肉粒用盐油腌片刻。

面粉加入1只鸡蛋及少许的水和成光滑的硬性面团。

分割成几块,压成面皮。

用面条机压出面条

开水中加入少量的盐与油,把面条倒入煮透。

捞起过冷水,倒掉冷水加入油与蚝油均匀。

不粘锅加入少许的油,倒入瘦肉粒炒干水份,

除番茄粒外,其他材料都可以倒入锅中炒干水份,留下香味。尽可能长时间炒,加入番茄炒,到加入1碗清水煮沸。

淋在面条上便可食用。香吧!

美食天下菜谱大全温馨提示:

面条裹着酱,香味浓郁,10锦杂烩,营养丰富。

面条煮熟后捞起加入冷开水,面条更有筋度与弹力。

酱1定要长时间炒,把水份发挥出去,留下香味

火候也要掌握好,不要太大火。

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