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虾须牛肉的做法虾须牛肉怎么做好吃

发布时间:2020-02-15 19:11:31

虾须牛肉的做法,虾须牛肉怎么做好吃

【菜名】 虾须牛肉

【特点】 麻辣味浓,干香滋润。

【原料】

鲜牛肉、盐、曲酒、姜、葱、红油辣椒、花椒油、白糖、味精、香油、熟菜油

虾须牛肉的做法:

1、牛肉洗净切成较大薄片,加盐、曲酒、姜、葱码味6小时,入笼内蒸熟,出笼晾凉,撕成细丝。

2、将牛肉丝放入油锅内炸酥捞出,加入白糖、味精、红油辣椒、花椒油、香油拌匀,装盘即成。

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